Goed eten staat in het Midden Oosten centraal. Vandaar dat het een van de belangrijkste aspecten vormt als het bijvoorbeeld gaat om het organiseren van een Iraanse, Afghaanse of Turkse bruiloft.
Het eten geeft aan hoeveel de gastheer geeft om zijn gasten. Zodoende moet het eten altijd meer dan genoeg zijn voor iedereen en natuurlijk met de beste kwaliteit en design geserveerd worden. Saffraan Catering verzorgt met dezelfde gedachtegang al haar modeshow evenementen, tentoonstellingen, kunstevenementen, verlovingen en luxe familiefeesten.
Saffraan Catering maakt gebruik van eeuwenoude Oosterse kruiden die vanuit Iran, Pakistan en India worden geïmporteerd.
”Wij bereiden onze gerechten met kruiden als dille, kardemom en Saffraan. Op deze manier kunnen we traditionele gerecht bereiden zoals deze in de desbetreffende regio worden bereid.” (M. Mohseni)
